Ausgedehntes Frühstück im Freien, Kirschernte im Garten, leckerer Kirschencrumble mit Rosmarinhonig, selbstgemachter Kirschsirup und Marmelade...Und hier das Rezept für Kirschsirup:
1 kg Kirschen mit den Steinen pürieren, 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen,
500-700 g Zucker dazugeben, aufkochen, 5 min köcheln lassen, durchsieben
In eine saubere Flasche füllen, im Kûhlschrank aufbewahren und innerhalb ein paar Tagen verbrauchen!
Oder 10 min wie Eingemachtes sterilisieren!
Und genau so lecker schmeckt Kirschsauce:
1 kg Kirschen waschen und entsteinen
200g Zucker dazugeben, und zugedeckt 15 min auf kleinster Flamme köcheln lassen, pürieren, durchsieben evtl, abkühlen lassen, und dann portionsweise eingefrieren!
Passt bestens zu Vanillepannacotta!
Lasst es Euch schmecken!
Oh das sieht toll aus!! Und verrätst Du mir Dein Rezept für den Kirschsirup? Ich habe einen riesen Korb Kirschen hier und hab einfach keinen Hunger auf Marmelade ;-)
RépondreSupprimerLiebe Grüße
Angelina
Erstmal sieht das lecker aus! Yummi!!! Und dann kommt mir dein Krönchen sehr bekannt vor ;-)) WEnn du magst schau doch mal heute bei mir... :-)) GGLG Yvonne
RépondreSupprimerso ein schön gedeckter tisch! da hätte ich mich auch wohl gefühlt! ich liebe diese zeit, draußen sitzen, frühstücken, frisches obst essen... einfach herrlich, das leben draußen im sommer!
RépondreSupprimerhab einen schönen abend,
nora
Bonsoir Dea,
RépondreSupprimerhätte mich gerade so gerne bei dir als Leserin angemeldet, um dein Blog regelmäßig zu lesen, klappt aber leider nicht, wie bei einigen anderen auch. Leider kann ich nicht so gut französich, dass ich verstehe, was da steht. Ich versuche es einfach morgen noch einmal. Du hast ja wundervolle Rosen und dein Blog ist sehr sehr schön. Ich werde regelmäßig bei dir reinschauen.
Hab noch einen schönen Abend und sei ganz lieb
Angi
Liebe Dea - ist das ein Rezept für Sauer- oder Süßkirschen, dass Du verwendet hast - ich schliesse mich Angelina an - bitte verrate es !!!! Unsere Bäume hängen soooooo voll......es wäre zu schade, wen ALLES die Stare bekommen sollten.
RépondreSupprimerHab einen schönen Abend
Jacqueline
Mmh, das sieht wirklich lecker aus! Und an den gedeckten Tisch hätte ich mich auch gerne gesetzt, so schön einladend!
RépondreSupprimerHabe heute auch furchtbar viele Kirschen gegessen :o)
Liebe Grüße,
Irina
das sieht ja sehr einladend bei dir aus...
RépondreSupprimerDie vielen, leckeren Köstlichkeiten, da würde ich jetzt gerne naschen kommen.
Die Bügelflasche mit der Milch, ist ein ganz besonderer Blickfang!
Herzliche Grüße und einen schönen Dienstag,
Mary
Guten Morgen liebe Dea,
RépondreSupprimerdu hast den Frühstückstisch so wundervoll gedeckt! Da würde man sich am liebsten gleich dazusetzen wollen...
Liebste Grüße von Sandra
Liebe Dea! OHhhh, wie lecker! Das hört sich wirklich wundervoll an! Und die KLirschsoße werde ich bestimmt mal machen! Sind die Kirschen aus deinem Garten??? Was für ein Luxus! Herzlichst Anja
RépondreSupprimerIch setzte mich dazu und bediene mich an den Genüssen des Sommers! Traumhafte Bilder!
RépondreSupprimerLiebe Grüße
Hanna
Ich schließe mich an und setzte mich auch gerne dazu! Herrlich! GGGLG Carmen
RépondreSupprimerHallo dea! Ohhh sieht so lecker aus.... Verführerisch! Wünsche Dir ein schönes Pfingstwochenende, herzlichst LISA LIBELLE
RépondreSupprimerHej Dea,
RépondreSupprimerhihi... Du hast ja eine ähnliche Tischdecke wie ich... Deine ist nur ein wenig dunkler!!!
Es sieht toll aus & sehr, sehr einladend!!!
Hab es schön! Katja